Pain perdu maison
(15 mn )



Récupérer tous vos morceaux de pain dur, mettre dans un plat et mouiller avec du lait. Rajouter autant de lait que nécessaire pour que les morceaux de pain soient bien imbibés.

Préparer un mélange : 1 œuf pour 200ml de crème et 30 g de sucre. (à renouveler en fonction des quantités de pain).

Immerger les morceaux de pain imprégnés dans le mélange oeuf crème.

Cuire les morceaux de pain dans une poêle avec une noix de beurre jusqu’à coloration.

Servir chaud saupoudré légèrement de sucre glace.